溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別

高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別？冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

1、按結(jié)構(gòu)形式分

土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。

2、按使用性質(zhì)分

生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。

3、按規(guī)模大小分

大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。

4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分

氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。

5、按使用庫(kù)溫要求分

高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。

 今天在此為大家介紹一下高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別：

 高溫冷庫(kù)： 恒溫冷藏庫(kù)，也可稱高溫庫(kù)，主要用于貯藏新鮮的蛋品，水果，水彩，花卉，中藥材，以及高檔家具和衣物等商品，貯藏品種不同，要求室溫也不一樣，一般是0-4℃之間，冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器，安裝在庫(kù)房一端的中央，采用多噴口的風(fēng)道均勻送風(fēng)，由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用，所以庫(kù)內(nèi)保持合適的溫濕度條件外，還要引進(jìn)適當(dāng)新空氣（室外新風(fēng)）。如果貯藏的是冷卻肉，則其貯藏期不能超過(guò)14~20天。

 低溫冷庫(kù)：速凍冷藏庫(kù)，也稱低溫庫(kù)。用于貯藏已凍結(jié)好的食品，其庫(kù)溫范圍為-35℃-18℃，一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃，水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度，達(dá)-40℃以下。國(guó)外采用更低貯藏溫度趨勢(shì)，如貯藏金槍魚(yú)冷藏間溫度達(dá)-50℃。

  除了其溫度和儲(chǔ)藏的用途不同之外，高溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)對(duì)工程配件的要求也有不同，比如制冷壓縮機(jī)方面，一般的恒溫冷庫(kù)采用普通的品牌壓縮機(jī)即可滿足要求，但對(duì)于低溫冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，溫度要求更低，對(duì)其性能質(zhì)量要求也更高，

一般采用國(guó)際大品牌的壓縮機(jī)，當(dāng)然，另一方面的區(qū)別就是價(jià)格，同等條件下，溫度越低的冷庫(kù)，在配件、能源消耗等成本方面越大，價(jià)格也就越高。