企業(yè)名稱:濟(jì)南月宮冷凍設(shè)備有限公司
電話:0531-58620577/58620588
傳真:0531-58620588
網(wǎng)址:m.clicktcm.com
地址:山東省濟(jì)南市新材料產(chǎn)業(yè)園裕興路669號(hào)-2
溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別
高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別?冷庫(kù)屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
1、按結(jié)構(gòu)形式分
土建冷庫(kù) 、裝配式冷庫(kù) 。
2、按使用性質(zhì)分
生產(chǎn)性冷庫(kù) 、分配性冷庫(kù)。
3、按規(guī)模大小分
大型冷庫(kù) 、中型冷庫(kù) 、小型冷庫(kù)。
4、按冷庫(kù)制冷設(shè)備選用工質(zhì)分
氨冷庫(kù) 、氟利昂冷庫(kù) 。
5、按使用庫(kù)溫要求分
高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù) 、冷藏冷庫(kù) 。
今天在此為大家介紹一下高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別:
高溫冷庫(kù): 恒溫冷藏庫(kù),也可稱高溫庫(kù),主要用于貯藏新鮮的蛋品,水果,水彩,花卉,中藥材,以及高檔家具和衣物等商品,貯藏品種不同,要求室溫也不一樣,一般是0-4℃之間,冷卻設(shè)備采用空氣冷卻器,安裝在庫(kù)房一端的中央,采用多噴口的風(fēng)道均勻送風(fēng),由于果蔬在貯藏中仍有呼吸作用,所以庫(kù)內(nèi)保持合適的溫濕度條件外,還要引進(jìn)適當(dāng)新空氣(室外新風(fēng))。如果貯藏的是冷卻肉,則其貯藏期不能超過(guò)14~20天。
低溫冷庫(kù):速凍冷藏庫(kù),也稱低溫庫(kù)。用于貯藏已凍結(jié)好的食品,其庫(kù)溫范圍為-35℃-18℃,一般肉類的冷凍貯藏溫度為-25℃-18℃,水產(chǎn)品貯藏溫度為-30℃--20℃。冰淇淋制品貯藏溫度為-30℃--23℃。某些特殊水產(chǎn)品要求更低的貯藏溫度,達(dá)-40℃以下。國(guó)外采用更低貯藏溫度趨勢(shì),如貯藏金槍魚(yú)冷藏間溫度達(dá)-50℃。
除了其溫度和儲(chǔ)藏的用途不同之外,高溫冷庫(kù)與低溫冷庫(kù)對(duì)工程配件的要求也有不同,比如制冷壓縮機(jī)方面,一般的恒溫冷庫(kù)采用普通的品牌壓縮機(jī)即可滿足要求,但對(duì)于低溫冷庫(kù)來(lái)說(shuō),溫度要求更低,對(duì)其性能質(zhì)量要求也更高,
一般采用國(guó)際大品牌的壓縮機(jī),當(dāng)然,另一方面的區(qū)別就是價(jià)格,同等條件下,溫度越低的冷庫(kù),在配件、能源消耗等成本方面越大,價(jià)格也就越高。