冷庫不化霜分為以下階段

　　1、結(jié)晶生長階段

　　霜由霜花、管線、翅片端線地面，由氣流上游向下游發(fā)展，逐漸形成薄霜層覆蓋在管翅的迎風(fēng)表面。結(jié)霜初期，霜的影響使熱阻增大、風(fēng)流量減少，同時薄霜致使換熱面積增大，作用結(jié)果使制熱量呈一較平坦的弧狀，其中有一高點出現(xiàn)；

　　2、霜層成熟階段

　　逐漸地擴張生長成較均勻的霜層，在擴張期間，隨著霜層增大厚，風(fēng)阻增大，盤管溫度(與蒸發(fā)溫度變化相似)下降趨勢增大，末段出現(xiàn)變化率最大值；

　　3、霜層成熟階段

　　霜層變的密實，甚至凍結(jié)。此時，蒸發(fā)器的吸熱量主要來自霜層與空氣的自然對流，熱泵功能惡化。

　　了解了霜的凍結(jié)過程，那我們來一起分析影響結(jié)霜的原因，如蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)、冷庫設(shè)計問題，大氣環(huán)境(溫度、濕度)以及空氣流速等。對霜形成和空氣冷卻器性能的影響大小依次為:入口空氣與空氣冷卻器之間的溫差；入口空氣的濕度；翅片間距；

　　4、進口空氣流速

　　環(huán)境溫度高于6℃時，幾乎不結(jié)霜；環(huán)境溫度-5～3℃、空氣相對濕度較大時，空氣冷卻器容易結(jié)霜；環(huán)境溫度在降低時，由于空氣中含濕量減少，結(jié)霜速度反而下降。

　　冷庫化霜解決辦法

　　可以采用一些措施延遲空氣冷卻器表面結(jié)霜，如提高空氣冷卻器迎面風(fēng)速和制冷劑分液均勻性、換熱器表面涂高疏水性材料等。

　　采用電動流體力學(xué)方法，在換熱器周圍形成電場、磁場和電磁場，可以增加附表層內(nèi)的擾動，還能使電介質(zhì)產(chǎn)生電泳作用，改變水結(jié)晶的形狀和速度，也是改善換熱效果并延遲結(jié)霜的一種方法。

　　在實際應(yīng)用和實驗中發(fā)現(xiàn)，結(jié)霜主要發(fā)生在翅片管束前幾排，所以冷庫設(shè)計上適當增加翅片管前幾排的間距，可以延緩結(jié)霜對前排翅片的堵塞作用，延長除霜周期。這些辦法一般都是在設(shè)計初期完成的，如果前期設(shè)計不好影響結(jié)霜、除霜效果,后期也可以人工除霜。