冷庫(kù)設(shè)計(jì)基本過(guò)程

冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司在建造冷庫(kù)前肯定要有一套完整的冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案，一般情況下都需要冷庫(kù)設(shè)計(jì)人員到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘測(cè)，來(lái)確定方案。其實(shí)用戶(hù)這塊還可以提供的信息有，現(xiàn)場(chǎng)冷庫(kù)設(shè)計(jì)地方，有無(wú)拐角、梁等一些障礙;冷庫(kù)門(mén)開(kāi)的方向，冷庫(kù)門(mén)的規(guī)格及開(kāi)門(mén)次數(shù);冷庫(kù)的排水系統(tǒng)往哪里；冷庫(kù)設(shè)備材料的搬運(yùn)通道等;在勘測(cè)現(xiàn)場(chǎng)冷庫(kù)公司會(huì)了解這些信息之后再進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)第一步：冷庫(kù)庫(kù)址的選擇與準(zhǔn)備

按使用性質(zhì)，冷庫(kù)可分為分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)、生產(chǎn)性冷庫(kù)三類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫(kù)建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交通便利、與市場(chǎng)聯(lián)系等因素。冷庫(kù)以建在沒(méi)有陽(yáng)光照射和熱風(fēng)頻頻的陰涼處為佳，小型冷庫(kù)最好制造在室內(nèi)。冷庫(kù)四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫(kù)底下最好有隔層，且通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷庫(kù)很重要。另外在冷庫(kù)制造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電，若冷庫(kù)是屬水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好自來(lái)水管，建好冷卻塔。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)第二步：冷庫(kù)庫(kù)房容量的確定

冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的最高量來(lái)規(guī)劃。這個(gè)容量是根據(jù)儲(chǔ)藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)。確定冷庫(kù)容量之后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。冷庫(kù)規(guī)劃時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝整理間、工具庫(kù)和裝卸臺(tái)等。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)第三步：冷庫(kù)保溫材料的選擇與敷設(shè)

冷庫(kù)保溫材料的挑選與敷設(shè) 冷庫(kù)保溫材料的選用有必要因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。冷庫(kù)隔熱材料分幾種類(lèi)型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體裝置的需要挑選相應(yīng)規(guī)格的庫(kù)板，高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米厚的庫(kù)板，低溫冷庫(kù)及凍結(jié)冷庫(kù)般選用12厘米或15厘米厚的庫(kù)板;另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)第四步：冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主。因全封閉壓縮機(jī)功率小，價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)，在選用時(shí)，也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī)，因?yàn)榘敝评鋲嚎s機(jī)功率大，并可一機(jī)多用，但冷庫(kù)安裝及管理比較煩瑣。在蒸發(fā)器的選用時(shí)，高溫冷庫(kù)以選用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但易形成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并能適時(shí)蓄冷。